Тесто с мая и прясно мляко- става дори и за кифлички
By В тази статия ще ви покажем как да си приготвите бързо и лесно тесто с мая и прясно мляко. Тази рецепта е особено подходяща за начинаещи и за тези, които нямат време за готвене.
Времето за приготвяне на тестото е само 15 минути. Можете да го съхранявате в хладилника два или три дни или да го замразите. Пайове или малки кифлички – всичко ще стане нежно и пухкаво.
Рецепта за тесто с мая и прясно мляко
Необходими продукти:
500 милилитра прясно мляко;
5 чаши пшенично брашно;
2 супени лъжици захар;
0,5 чаена лъжица сол;
2 супени лъжици олио;
11 грама (1 пакетче) суха мая;
Начин на приготвяне:
В купа поставете 4 чаши брашно и маята. След това постепенно прибавете топлото мляко, захар, сол и олио. Разбъркайте всички продукти.
Непрекъснато се разбърква и се добавя още една чаша брашно. Омесете тестото до състояние, в което не се лепи по ръцете ви.
Сложете тестото в найлонова торбичка и съхранявайте в хладилника.
Можете да използвате тестото след 2 часа. Но ако решите да го поставите в хладилника за по-дълго – не е проблем. Можете да го омесите вечерта и на сутринта да приготвите нещо вкусно с него.
Надяваме се, че рецептата за това тесто ви е харесала. Въоръжени с тази прекрасна рецепта, можете лесно да приготвите най-вкусните кулинарни шедьоври.
